Inhalt
Teilqualifikationen sind Bausteine eines Berufes. Ein klassischer Ausbildungsberuf besteht aus 5 bis 8 solcher Bausteine. Durch die Teilnahme an den einzelnen Bausteinen erhalten sie die Möglichkeit sehr zeitnah in das Berufsfeld einzusteigen. Die Bausteine können einzeln und in beliebiger Reihenfolge gewählt werden. Durch die betriebliche Lernphase in einem unserer Partnerbetriebe bietet sich hier die außerordentliche Chance zeitnah in den Arbeitsmarkt einzusteigen.
Ziel der Qualifikation:
Die Teilqualifikation eröffnet Ihnen die Möglichkeit, sich in einem gewählten Baustein oder in gewählten Bausteinen zu qualifizieren, um möglichst schnell in den Beruf einsteigen zu können und interessierten Unternehmen schnellstmöglich als qualifizierte Fachkraft zur Verfügung stehen.
Zielgruppe:
Kundinnen und Kunden das Jobcenter oder der Agentur für Arbeit die über sehr gute Deutschkenntnisse Verfügung (sehr gutes B 1, möglichst b 2 Niveau) und die keinen Berufsabschluss haben, einen neuen Berufsabschluss erwerben möchten, hier aber auch schnellstmöglich in den Beruf einsteigen möchten. Die TQ ist sehr gut geeignet für Menschen, die sich aus verschiedenen Gründen nicht in der Lage sehen eine 3-jährige Ausbildung oder eine 2-jährige Umschulung zu absolvieren.
Ablauf der Teilqualifikation
Alle Teilqualifikationen enthalten eine Theoriephase von 42 Schulungstagen (VZ) sowie eine Praxisphase im Betrieb von 19 Tagen (VZ).
Die Theoriephase findet bei uns in Digitaler-Präsenzveranstaltung statt. Dieses bedeutet, Sie sind bei uns vor Ort, lernen digital, werden aber von unseren TERTIA Bildungsberatern vor Ort unterstützt.
Inhalt:
Theorie- und Praxisphasen.
Sie können die Module einzeln und flexibel buchen. So entscheiden Sie, ob Sie alle Module hintereinander belegen oder zwischen den einzelnen Abschnitten eine Pause machen. Dabei ist es nicht notwendig, die Reihenfolge TQ 1 - TQ 7 einzuhalten, es kann beispielsweise auch mit TQ 3 gestartet werden. Wenn Sie alle MY-TQ Module erfolgreich absolviert haben, können Sie die Ausbildung mit einer externen Prüfung vor der jeweiligen Kammer abschließen.
TQ 1 Reinigungsarbeiten durchführen (Housekeeping)
• Bettwäsche in einem Hotelzimmer wechseln
• Gästezimmer herrichten, Bad reinigen
• Reinigen der öffentlichen Bereiche
TQ 2 Veranstaltungen vorbereiten und im Warenlager arbeiten
• Veranstaltungsraum (Saal) vorbereiten
• Buffet (Speiseausgabe) und Theke (Getränkeausgabe) vorbereiten
• Getränkelager aufräumen
• Außengastronomie (z.B.Terrasse) vorbereiten
TQ 3 In der Küche helfen
• Speisen präsentieren
• Lebensmittel vor- und zubereiten
• Waren verräumen
• Geschirr und Küche reinigen
TQ 4: Im Service arbeiten (4 Monate)
• Tische eindecken / Serviceausstattung
(Tischwäsche, Servietten und Dekoration, Gläser, Geschirr und Bestecke)
• Speisen- und Getränkeservice
• Gäste betreuen / Servicemitarbeiter
(Anforderungen, Fähigkeiten, Kommunikation)
TQ 5 An der Rezeption arbeiten
• Rezeption aufgaben
• Marketing
TQ 6 Service und Veranstaltungen koordinieren
• Veranstaltungsraum (Saal) / Restaurant vorbereiten
• Speiseneuausgabe und Getränkeservice
• Personalführung
• Bedienung Kassensysteme
TQ 7 Gäste beraten und Dienstleistungen verkaufen
• Abrechnungen
• Empfehlungen aussprechen
• Gästebetreuung
Dauer:TQ 1, 2, 3 und 5 enthalten eine Theoriephase von 2 Monaten (42 Schulungstage) sowie eine Praxisphase im Betrieb von einem Monat (19 Tage. TQ 4, 6 und 7 enthalten eine Theoriephase von 3 Monaten (63 Schulungstage) sowie eine Praxisphase im Betrieb von einem Monat (19 Tage).Ihre Vorteile Sie sind örtlich nicht gebunden und können aufgrund der Struktur auch Pausen zwischen den Teilqualifikationen einlegen. So sind Sie in jeder Lebenslage flexibel, ohne aber das große Ziel, Ihren Abschluss, aus den Augen verlieren zu müssen. Wir lotsen Sie Schritt für Schritt zu einem anerkannten Abschluss.
Abschluss Zertifikat über die Teilqualifikation inkl. Kompetenzfeststellungsergebnis.
Kontakt:
Ihr TOBi-Team Hamburg
Tel.: 040/ 7902921-40
E-Mail: tobi.hamburg@tertia.de
