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Abschluss: Fachkraft - Küche [berufliche Rehabilitation]

BTZ - Berufliches Trainingszentrum Hamburg GmbH, Marie-Bautz-Weg 16, 22159 Hamburg

(Fachkraft - Gastgewerbe [berufliche Rehabilitation])

Inhalt

Diese Berufsausbildung ist geeignet für Menschen, die nach einer psychischen Krise oder Erkrankung und einem vorangegangenen Training im BTZ eine Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe absolvieren möchten.

Inhalte und Ablauf
Die fachliche Qualifizierung erfolgt im dualen System. Der betriebliche Teil wird im Beruflichen Trainingszentrum durchgeführt. Vor Ort sind eine Großküche mit eigenem Kantinenbetrieb und eine Übungsküche vorhanden. Der schulische Teil findet extern während je zwei sechswöchigen Schulblöcken pro Ausbildungsjahr statt.

Es gibt folgende Tätigkeitsfelder:
• Warme und kalte Küche
• Bewirtungen für Veranstaltungen und Seminare
• Küchenreinigung

Während der Ausbildung besteht die Möglichkeit, Förderunterricht oder Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung in Anspruch zu nehmen. Außerdem findet eine psychosoziale Betreuung statt. Begleitete Betriebspraktika und Hilfen bei der Vermittlung gehören ebenfalls zur Ausbildung.

Dauer: 2 Jahre

Extra-Hinweise:
Unverbindliche Informationsveranstaltung: Jeden Montag um 11:00 Uhr

Abschluss
Fachkraft - Küche (Ausbildungsberuf (BBiG), PrüfO vom 01.08.22)
Förderungsart
Rehabilitation (beruflich) i
Zielgruppe
Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen (Teilnehmende)
Unterrichtsart
Präsenzunterricht
Sonstiges Merkmal
rollstuhlgerecht

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerPreisOrtBemerkungen
Beginnt jährlich 
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:30 Uhr
2 Jahre kostenlos Weidestraße 118c
22083 Hamburg - Barmbek-Süd
Dieser Ort ist rollstuhlgerecht.
Details bitte beim Anbieter erfragen.

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