Inhalt
Das BBW bildet Einzelhändler/innen im BBW und in Zusammenarbeit mit ausgewählten Betrieben des Einzelhandels aus. Die Ausbildung ist in verschiedenen Fachrichtungen möglich, z.B. Textil, Lebensmittel, Schuhe, Lederwaren oder Tierbedarf. Die Ausbilderinnen und Ausbilder des BBW unterweisen ihre Auszubildenden regelmäßig fachlich im Betrieb.
Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG), der im BBW innerhalb von drei Jahren erlernt werden kann. Die Zwischenprüfung und die Abschlussprüfung finden vor dem Prüfungsausschuss der Handelskammer Hamburg statt.
Berufsbild:
Kaufleute im Einzelhandel veräußern alle Arten von Waren und Dienstleistungen. Dazu informieren und beraten sie Kunden. Sie nehmen Ware an, präsentieren sie, prüfen den Bestand, bestellen Ware nach und nehmen Reklamationen entgegen. Bei der Planung und Umsetzung von Werbemaßnahmen sind sie dabei. Sie beobachten den Markt und wählen das Sortiment aus. Außerdem können sie die Steuerung eines Betriebs übernehmen und das Personal führen.
Ausbildungsinhalte:
• Waren des Betriebs kennen lernen, Warenlieferungen annehmen und kontrollieren, Ware neu bestellen, Inventuren durchführen
• Ware verkaufsfördernd platzieren, Werbemaßnahmen durchführen
• Kunden beraten, Verkaufsgespräche führen, Umtausch und Reklamationen bearbeiten
• Serviceorientiertes Arbeiten an der Kasse, mit verschiedenen Zahlungsmitteln umgehen und Kasse abrechnen
• Kaufmännische Vorgänge erfassen und Kalkulationen erstellen
• Wechselwirkungen zwischen den Kernprozessen des Einzelhandels (Einkauf, Sortimentsgestaltung, Logistik und Verkauf) verstehen und beeinflussen
Ablauf:
• Arbeit in Betrieben außerhalb des BBW
• 2 Wochentage Berufsschulunterricht
Zielgruppe: Jugendliche und junge Erwachsene mit Förderbedarf
Extra-Hinweise:
Eine Ausbildung im BBW ist eine staatliche Leistung nach dem Sozialgesetzbuch IX, Rehabilitation und Teilhabe behinderter Menschen.
Eine Anmeldung erfolgt ausschließlich über die Agentur für Arbeit, Team Reha Ersteingliederung.