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Küchenwerkstatt: Wursten Basics der Wurstzubereitung

Hamburger Volkshochschule, Schanzenstraße 75, 20357 Hamburg

Inhalt

Haben Sie schon mal mit dem Gedanken gespielt, Ihre nächsten Grillwürste selbst herzustellen? Nutzen Sie die Chance, denn nach einer Einführung in die Warenkunde, Techniken und einem Überblick über diverse Wurstsorten geht es hier direkt ans Werk: Wolfen, kneten, abschmecken, stopfen und fertig ist die krumme Bratwurst, Salsiccia oder Merguez! Ab sofort können Sie entscheiden, welche Füllungen es sein sollen. Natürlich dürfen Fladenbrot und selbstgemachte Dips nicht fehlen. Ihre nächsten Grillgäste werden sicherlich begeistert sein.

Hinweis:
Bitte bringen Sie für die Kochkurse eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart
Präsenzunterricht

Termine

Für dieses Angebot sind momentan 3 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerPreisOrtBemerkungen
24.04.24
Mi.
18:00 - 21:45 Uhr
1 Tag (5 Std.) 47 Maretstraße 50
21073 Hamburg - Harburg

max. 12 Teilnehmende

1 Termin

Kursleitung: Michael Uhrskou Trüb
Weitere Infos beim Anbieter

26.06.24
Mi.
18:00 - 21:45 Uhr
1 Tag (5 Std.) 53 Schanzenstraße 75
20357 Hamburg - Sternschanze

max. 12 Teilnehmende

1 Termin

Kursleitung: Michael Uhrskou Trüb
Weitere Infos beim Anbieter

21.08.24
Mi.
18:00 - 21:45 Uhr
1 Tag (5 Std.) 53 s.o.

max. 12 Teilnehmende

1 Termin

Kursleitung: Michael Uhrskou Trüb
Weitere Infos beim Anbieter

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